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Canelés de Bordeaux au Rhum
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Canelés de Bordeaux au Rhum

Référence : CanelésBordeauxRhum
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Canelés de Bordeaux au Rhum

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Canelés de Bordeaux au Rhum
Ingrédients - Valeurs Nutritionnelles
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4 Canelés = 160g

2 canelés = 90g

Les Canelés de Bordeaux au Rhum, petites perles bordelaises, sont des pâtes à crèpes riches en oeufs. Leur couleur brun caramélisé est due à leur cuisson faite dans des moules en cuivre. Les ingrédients principaux sont : canelés 33 %, arômes naturels, rhum et sirop 63 % (eau, sucre, rhum 10 %). Ces ingrédients réunis donnent une fine couche de caramel sur l'extérieur. Les minis babas sont croustillants à la première bouchée et, fondants toujours avec de la fermeté dans la texture. Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Pour plus de plaisir, vous pouvez les accompagner d'un café ou d'un thé, en dessert d'une boule de glace vanille.

Envie de faire plaisir à vos collaborateurs ? Optez pour un cadeau d'entreprise en y intégrant une variété de pépites gourmandes régionales. 

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Canelés de Bordeaux au Rhum
Ingrédients - Valeurs Nutritionnelles
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Ingrédients :  Sirop (55%)  : Eau, sucre, sirop de glucose, rhum (11%). Canelés - 4 pièces (45%) : Eau, sucre, farine de blé, rhum, préparation lactée, (lactosérum, matière grasse végétale (coprah), protéines de lait, lait écrémé), poudre d’œufs entiers, arôme vanille. Alcool résiduel : < 4,8 unités par volume. 

 

Valeurs Nutritionnelles : Pour 100g

Valeur énergétique  1136 kJ (268 kcal)
Matières grasses 1,8 g dont Acides Gras saturés  1,3 g
Glucides 61 g dont Sucres  47 g
Protéines  1,9 g
Sel  0,06 g

 

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