Ingrédients : poisson, langoustine 15%, crème fraîche, foie gras 15%, beurre, eau, lait écrémé en poudre, épaissisants : gomme xanthane et cellulose, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateurs : disulfite de potassium, fibre de blé, sel de Guérande. Cognac, sucré, épices.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : énergie 1038.33 Kj / 248 kcal, matières grasses 21.3 g, dont acides gras saturés 12.3 g, glucides 4 g, dont sucres 1.5 g, protéines 8.5 g, sel 1.8 g.