Ingrédients : quenelles de brochet 40% (oeufs, eau, farine de blé tendre, chair de brochet, huile végétale (colza ou tournesol), lactose et protéines de lait, sel, arôme naturel), eau, crème (crème, stabilisant : carraghénane), concentré de tomate 5%, tomate concassée 2.7% (tomate et jus de tomate, correcteur d'acidité : E330), amidon modifié de maïs, arôme naturel (poissons, crustacés), beurre, estragon, sel, arôme note truffe 0.19%, épaississants : E415-E412, poivre, piment. Traces éventuelles de céleri, fruits à coques, moutarde, mollusques, soja.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : énergie 613 Kj / 147 kcal, lipides 19 g, dont acides gras saturés 4.9 g, glucides 8.5 g, dont sucres 0 g, protéines 4.1 g, sel 0.5 g.