Tartinable à l'Araignée de Mer aux Zestes de Citron

Les Tartinades à L'Araignée de Mer est une préparation tartinable à base d'araignée de mer, produite à l'Île d'Yeu en vendée.

Les ingrédients principaux qui la composent sont : filets de poissons blancs 55 %, chair et corail d'araignées 11 %. D'autres éléments sont présents afin de relever le goût de l'araignée de mer, tels que les épices, le poivre et des zestes de Citron. Avant ouverture, la préparation est à conserver à température ambiante. Après ouverture, elle est à conserver entre 0 et +4°C, elle est à consommer rapidement. Pour impressionner vos convives, servez frais ce produit sur des toasts grillés accompagnés d'un vin blanc sec. 

Personnalisez votre panier gourmand en apportant une touche vendéenne avec la Terrine à l'Araignée de Mer qui marquera le palais le plus averti par sa puissance et son authenticité.

Ingrédients : poissons blancs (colin, cabillaud) 60%, chair et corail d'araignées de mer 22%, crème liquide (lait), amidon, sirop de glucose, gélifiants : caroubes et carraghénanes, sel marin, persil, ciboulette, ail (sulfites), échalotes, poivre noir, piment. Traces possibles de crustacés, oeufs, moutarde, gluten. 

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : énergie 479 Kj/ 113 kcal, matières grasses 5.8 g, dont acides gras saturés 3 g, glucides 1.8 g ,dont sucres 0.2 g, protéines 13.9 g, 1.08 g.