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Le vignoble d'Alsace et ses Appellations

Alsace, Vin

Vin AOP : Appellation d'Origine Protégée

Equivalent européen de l'AOC.

Vin originaire d'une région déterminée, valorisant ses pratiques viticoles et, sa typicité régionale.

Le mot "Cru" peut s'ajouter. Il désigne un vin d'un niveau de qualité supérieure. Spécifique à chaque région.

 

Vin IGP : Indication Géographique Protégée

Ancien "vin de Pays"

Vin de table issu d'une zone géographique précise.

 

Vin VSIG : Vin Sans Indication Géographique 

Avec ou sans mention du cépage et du millésime mais sans indication de provenance.

Pour un vin issu des raisins français et produit en France : Vin de France.

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